Sista helgen i sptember
En tur till stugan, lördagen en tur med båten i ganska grov sjö.
Sillen nappade fint. vi fick 17 st, vilket gick ganska fort.
När solen började gå ner kom kylan. Tur vi vände hemåt innan.
Sen kom efterarbetet fjälla och rensa. En lades på röken
som fortfarande var varm efter rökningen av makrill och lägg.
4 hamnade i en glasburk och blev ättiksinlagd stekt sill.
4 saltades in till löksill
resten stektes med persiljefyllning.
Knäckebröd med nystekt sill är underbart.
Efterrätt: äpplesmälta med vaniljvisp.
Sen kom febern och det blev sängen.
sov dåligt under natten, skrapig i halsen och huvudvärk.
innebar; ingen mässa på söndagen tyvärr
Församlingen tog emot vår nya präst då.
medan jag var hemma och låg nedbäddad med Alvedon och te.